fatto pure quello, quando il lavapiatti egiziano, in hotel, si infortunò col motorino.
ragazzi per pagarmi la gretsch ho fatto davvero tutto, voi dite un lavoro ed io l'ho fatto.
@buddy: io ti consiglio di fare un menù degustazione....però in 2 forse siete pochi.
Io di solito facevo così:
4-6-8 pp.
menù fisso:
- Risottino verde alle foglie di spinaci, a seguire
- Pennette alla Chiantigiana (OTTIME ZIO CAN!!!)
- Filetti di maiale all’aceto balsamico con cipolline in agrodolce
- Spinaci saltati
- Stracetti di bistecca su nido di radicchio e scaglie di Parmigiano (o pollo, a seconda dei gusti)
- dessert a scelta
Il tutto innaffiato con 3-4 bottiglie di
- tignanello
- solaia
- sassicaia
- grattamacco (che io consiglio vivamente, costa il giusto e sta andando un sacco)
Ovviamente questo è un menù tanta robicchia, in 6-8 toccava un calice a testa,o aprivamo altre bottiglie, ma sempre di quel calibro...degustazione si chiama.....
Il cibo è ottimo, i vini pure...e come starter quello della casa non è affatto male, come base base...poi si sale...
Ovviamente ti puoi mettere d'accordo (ti dico con chi parlare) per un menù e/o degustazione per due.